לוס אנג'לס

המלצות שאסור לכם לפספס

אני חייב להיות כן איתכם. הגעתי ללוס אנגלס עם הרבה ספקות. שמעתי כל-כך הרבה דברים חיוביים ושליליים על העיר שהגעתי עם ציפיות דיי נמוכות. אולי בגלל זה החוויה במקום הייתה מושלמת עבורי.

אוכל, אווירה, טבע, עיר, קינוחים, חיי לילה ובעיקר ההרגשה שכל אחד ברחוב חושב שעושים עליו סרט הפכה את החוויה שלי בעיר למשהו מיוחד.

אז כמה ימים צריך להקדיש ללוס אנג'לס? אין תשובה חד-משמעית. הכל תלוי במה שאתם אוהבים לעשות ולראות. אך לדעתי מינימום שלושה ימים יכולים לספק לכם חוויה טובה.

אז מלבד מקומות התיירות המפורסמים שכבר כתובים עליהם לא מעט באינטרנט, החלטתי לתת לכם את המקומות הפחות מוכרים לטייל בעיר ולהכניס כמה קלוריות מושלמות לגוף ולנשמה. 

אתם מוכנים? הנה זה מגיע!

את הבוקר הראשון שלכם בעיר תתחילו בדאון טאון לוס אנג'לס ותגיעו לשוק האוכל המקורה Grand Central Market. בשוק תוכלו למצוא דורכני אוכל וקפה רבים לתחילת היום. 

המלצה חמה ממני, אל תפספסו את ארוחת הבוקר ב Egggslut, אומנם תאלצו ככל הנראה להמתין בתור לא קצר בכלל אך סנדוויץ ארוחת הבוקר שלהם סוחף אחריו מאות אנשים ביום שמגיעים לפתוח את הבוקר איתם. 

photo by: Wai Chong

לאחר מכן, טיילו בשכונה (מומלץ מאד להגיע ל Little Tokyo להינות מהחנויות המיוחדות באיזור. אם מתחשק לכם לטעום קולה שקופה, היכנסו לפיצוציות בשכונה וחפשו אותה).

לקראת הצהריים (בימי ראשון בלבד) קחו מונית או רכב היישר לשוק האוכל Smorgasburg. שוק אוכל שהפך כבר למותג בארצות הברית עם שווקים במדינות רבות והמפורסם ביותר בעיר ניו יורק. השוק בלוס אנגלס מיוחד מאד. באיזור תעשייה נטוש קם לו מידי יום ראשון שוק אוכל גדול שמציע אוכל ברמה גבוה, מוזיקה, אלכוהול וגם קצת דורכני אמנים שמציגים את יצירותיהם. שימו לב, כשתגיעו לא תראו מיד את הכניסה לשוק, אל תתייאשו. חפשו היטב את הכניסה היא נחבאת את הכלים.

הגיע הזמן לקינוחים. שתי קונדיטוריות מובילות ממוקמות בעיר. 

הראשונה והמוצלחת ביותר Dominique Ansel Bakery, כחלק ממתחם הקניון Grove (הקניון המפורסם ביותר בעיר) קם לו סניף של מלך הקונדיטוריה העולמית. הסיפור שלי עם דומיניק התחיל לפני מספר שנים שהחלטתי לשים לעצמי מטרה - לבקר בכל הסניפים שלו בעולם. הסניף ב LA זכה מבחינתי לסניף הטוב ביותר שלו. בקומה הראשונה תמצאו את הקונדיטוריה המפורסמת שלו שכוללת כמובן את כל המצאותיו בתחום הקונדיטוריה העולמית, החל מהקרונט המפורסם ועד לקינוחי הוויטרינה שמתעדכנים מידי עונה. בשנים האחרונות דומינק נכנס גם לתחום האוכל והקים מסעדות. בקומה השניה במקום נמצאת את אחת המסעדות שלו. מומלץ, מומלץ מומלץ.

הקונדיטוריה השניה שבחרתי לספר לכם עליה גם היא צרפתית והבחירה בה היא בעיקר בגלל המיקום המושלם שלה. נעים מאד, הגיע הזמן להגיע ל Laduree, רשת קונדיטוריות צרפתית עם סניפים רבים בארצות הברית. 

אז למה בחרתי דווקא בקונדיטוריה הזו ובסניף הזה? היא ממוקמת באחד הרחובות היפים ביותר בעיר בלב ליבה של בוורלי הילס. רחוב הקניות הראשי בעיר שמעוצב בצורה כל כך נעימה שלפתוח את הבוקר עם קפה בלדורה ומשם להמשיך לטייל בשוכונה זו חוויה לא פחות ממושלמת בעייני.

הגיע הערב, רוח קרירה נושבת וזה זמן מושלם לסיים את היום עם הראמן הטעים ביותר שאכלתי בעיר. נעים מאד, הכירו את E.A.K Ramen. מדובר במסעדת ראמן פשוט נפלאה. מסעדה פשוטה, צעירה וכייפית באחד הרחובות הכי מגניבים ומעניינים בעיר. אין צורך להזמין מקום, מדובר במסעדה יחסית גדולה שפוקדים אותה לרוב תושבים מקומיים.

ועכשיו לטיפ האחרון שבטח חלקכם כבר יודעים. אחת האטרקציות המיוחדות בעיר היא להסתובב בשכונת בוורלי הילס ולראות את הבתים של עשירי העולם. רוב התיירים עושים זאת ע"י רכב או סיור מודרך. המלצה חמה ממני, תגיעו לשכונה במונית וברחובות LA תוכלו להשכיר קורקינט ממונע. כן, ממש ברחוב תוכלו למצוא המון קורקינטים. כל שתצטרכו לעשות הוא להוריד אפליקציה של החברה הרלוונטית של הקורקינט (על כל קורקינט יש מדבקה עם שם החברה) וכך תוכלו לנוע בשכונה בצורה מושלמת.

המסקנה האחרונה שלי מהעיר, לוס אנגל'ס - יש בך הכל. טבע, אוכל, מוזיקה, אווירה צעירה והרבה מאד אנשים הזויים - לוס אנג'לס את מושלמת.

ביקרתם בעיר? יש לכם המלצות נוספות? שתפו אותי בתגובות שבתחתית העמוד.


 *הצטרפו אלי לסיורי אוכל בניו יורק. לפרטים לחצ/י כאן